Mango Benefits : Aam Khane Ke Fayde | आम खाने के 27+ बेहतरीन फ़ायदे हिंदी में

 Mango Benefits :आम खाने के 27+ बेहतरीन फ़ायदे हिंदी में

 

दोस्तों आम गर्मियों में पाया जाने वाला एक बेहतरीन फल है और आम दिखते ही मुह में पानी आ जाता है | सब के मन को आम बहुत भाता है। आम स्वादिस्ट होने के साथ साथ ही हमारे सेहत के लिए भी लाभदायक होता है. आम के इन्ही गुणों के कारण आम को फलो का राजा कहा जाता है! मै आपको बतादू की आम हमारे पूरे भारत में मशहूर है. आम खाना हमारे सेहत के साथ साथ ही हमारे त्वचा के लिए भी अच्छा माना जाता है.

 दोस्तों आज हम जानेंगे आम के बारे में कुछ दिलचस्प बातें, आम खाने के बेहतरीन फायदे और आम के प्रकार.आज के इस समय में इम्यूनिटी को मज़बूत बनाना बहुत ही ज़रूरी है. मज़बूत इम्यूनिटी हमें कई बीमारियों से बचने के लिए मदत कर सकती है!

आम खाने के 27+ बेहतरीन फ़ायदे हिंदी में

 आम का सेवन सिर्फ़ फल खाने के लिए नहि बल्कि सब्ज़ी,चटनी,पना,ज्यूस,कैंडी,अचार, खटाई,शेक,और आम के पापड़ ऐसी बहुत सारी खाने-पीने की चीजें बनाने के लिए किया जाता है.दोस्तों सबसे पहले हम आम के प्रकार कितने है वो जानेंगे.

 आम के प्रकार | Types Of Mango

 वैसे तो दुनिया में आम के लगभग 400 से ज़्यादा क़िस्म है ये सभी के बारे में बताना संभव नहि है इसलिए हमने कुछ प्रजातियाँ के बारे बताया है.

• ऐल्फ़ान्सो आम – महाराष्ट्र के रायगढ़, रत्नागिरी
• हिमसागर आम – पश्चिम बंगाल में होने वाले आम
• बंगनपल्ली आम – आँध्रप्रदेश में होने वाले आम
• दसेहरी आम – लखनऊ और मलीहाबाद में होने वाला आम
• बादामी आम – कर्नाटक (कर्नाटक का ऐल्फ़ान्सो भी कहेते है)
• केसर आम – गुजरात के सौराष्ट्र
• तोतापुरी आम – आँध्रप्रदेश, तेलंगाना, तमिलनाडु
• लंगड़ा आम – वाराणसी , उत्तरप्रदेश
• मनकुरद और मूसरद आम – गोवा
• मालदा, जर्दालू आम – बिहार
• नीलम आम – हैदराबाद

 दोस्तो ऐसे आम की बहुत प्रजाति है मैंने कुछ ही बताया है अब जानते है दोस्तों आम के फ़ायदे क्या है जिससे हमारे शरीर में लाभदायक हो.

आम हमारी सेहत के लिए अच्छा है या नही ?

क्या सेहत के लिए आम अच्छा है?

मेरा जवाब हाँ है एक आस्ट्रेलियन अध्ययन के अनुसार आम हमारे स्वास्थ के लिए फ़ायदेमंद माना गया है,आम में कुछ बायोएक्टिव योगिक होते है जो हमारे सेहत के लिए उपयोगी है.आयोवा डिपार्टमेंट ओफ पब्लिक हेल्थ(Iowa Department Of Public Health) हे अनुसार आम में बीटा-कैरोटीन के तत्व अधिक होते है जो कई तरह के बिमारियो के बचने के लिए कारगर है, सबसे ज़्यादा पौष्टिक तत्व आम में पाया है इसमें कही बिमारी जैसे कैंसर,हृदय संबंधी से लड़ सकते है.

 आम खाने के 27+ फ़ायदे | Benefits of mango in Hindi

• कैंसर से बचाव करता है  
• आँखे चमकदार रहेती है
• कोलेस्ट्रोल नियमित रखने में आम मदद करता है
• त्वचा के लिए फ़ायदेमंद है आम
• पाचन क्रिया को ठीक रखने में मदद करता है
• मोटापा कम करने में मदद करता है
• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फ़ायदेमंद है आम
• सेक्स क्षमता बढ़ाने में मदद करता है
• स्मरण शक्ति बढ़ाने में मददगार है
• गर्मी में बचाव करता है
• दिल के लिए फ़ायदेमंद है आम
• संभोग और शुक्राणु के लिए है फ़ायदेमंद
• दिमाग़ के लिए आम के फ़ायदे
• ब्लड प्रेशर के लिए अच्छा माना जाता है
• डायबिटीज के लिए फायदेमंद है आम
• गर्भावस्था में ज्यादा फायदेमंद है
• वजन कम करने में मदद करता है
• अस्थमा व दमा के लिए अच्छा है
• किडनी स्टोन के लिए मददगार है
• हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता है
• खून की कमी (ANEMIA)एनिमिया की कमी दूर करता है
• डायरिया के लिए फ़ायदेमंद
• नशा छुड़ाने के लिए कारगिर साबित है
• थायराइड के लिए अच्छा साबित होता है
• लिवर के लिए अच्छा मन जाता है
• मलेरिया से बचाव के लिए फायदेमंद है आम
• बालों के लिए अच्छा है  

 कैंसर से बचाव करता है  

आम में मौजूद एंटीओक्सिडेंट कोलोन कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर जैसे कैंसर के बचाव के लिए फ़ायदेमंद है आम में क्यूस्रेटिन, एस्ट्रागलिन और फिसेटिन ऐसे बहुत सारे तत्व एक आम में मिलते है जिससे कैंसर से बचाव होता है

 आँखे चमकदार रहेती है.

आम में विटामिन-ए भरपूर रहेता है जिससे आँखो की रोशनी बड़ती है, आँखो की किसी भी समस्या का निधान एक आम है.इसलिए आम को फल का राजा कहा जाता है. विटामिन-ए की पूरी जानकारी 

कोलेस्ट्रोल नियमित रखने में आम मदद करता है.

आम में फायबर, विटामिन -C भरपूर रहेता है इससे बैड कोलेस्ट्रोल सतुलन बनाने में मदत मिलती है

 त्वचा के लिए फ़ायदेमंद है आम

     हमारी त्वचा ले लिए भी आम का भरपूर लाभ है हम आम की गूदे का पैक बनाके या उस गूदे(घुटी) को चेहरे पर लगाने से चेहरा निखर जाता है,चेहरे के संक्रमण को विटामिन -सी से बचाव भी मिलता है पिंपलस या काले हेड के लिए पक्की गूदे लगाए पर सावधानियाँ रखे.

 पाचन क्रिया को ठीक रखने में मदद करता है.

आम एक ऐसा फल है जिसने सबसे ज़्यादा एंजाइम्स होते है जो हमारी प्रोटीन को कम करने का काम करती है, जिससे हमारा खाना जल्दी पच जाता है इसने ऐसे एसिड रहते है जिससे हमारे भीतर तत्वों को संतुलित बनाए रखती है(जैसे साइट्रिक एसिड, टरटैटिक एसिड)

• Emotional Binge Eating से बचने के उपाय

 मोटापा कम करने में मदद करता है.

मोटापा कम करने के लिए आम का सेवन फ़ायदेमंद साबित हो सकता है इससे शरीर की चर्बी कम करने में मदत मिलती है, आम की गुठली में मौजूद रेशे शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करती है, आम खाने के बाद भूक कम लगती है आप over ईटिंग से बच शकते है। ओवर ईटिंग क्या होता है जानिए पूरी जानकारी

 रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फ़ायदेमंद है आम.

आम का सेवन करने से हम अपने शरीर में एक इम्यूनिटी तैयार होती है जिससे हमारा शरीर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदत होती है। हम आम को रोज़ाना खाने में खा सकते है

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 सेक्स क्षमता बढ़ाने में मदद करता है.

 आम में विटामिन-ई भरपूर होता है जिससे हमारी सेक्स क्षमता बढ़ने में मदत होती है इससे हमारे हार्मोंस शुक्राणु में भी बढ़ावा मिलता है

 स्मरण शक्ति बढ़ाने में मददगार है.

 आम से हमारी स्मरण शक्ति बढ़ती है जिन्हें भूलने की भिमारी है उन्हें आम का सेवन करना चाहिए, आम में ग्यूटामीन एसिड नामक तत्वो से हमारी स्मरण शक्ति बढ़ाने में लाभदायक है, हमारी रक्तकोशिकाओं भी इससे फ़्री हो जाते है.

ख़ासकर के गर्भवती महिलाओं लिए ये बहोत उपयुक्त है और Doctor इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है.

 गर्मी में बचाव करता है.

अगर आप गर्मियों में बाहर घूमने या ऑफ़िस या किसी काम से जा रहे तो आप एक ग्लास आम का पना पी कर जाइए, फिर देखिए ना धूप लगेगी ना कुछ।आम का पना शरीर में पानी संतुलित रखता है इसलिए घर में बढ़िया आम का पना(चिचोली) बनाकर रहिए और जब भी बाहर जाने का प्लान हो तो पीकर ही जाइए.

 दिल के लिए फ़ायदेमंद है आम

हमारे शरीर का सबसे सेन्सिटिव पार्ट अपना हृदय होता है अगर वही अच्छा नहि रहेगा तो  हम खुश कैसे रहेंगे इसलिए आम में ऐसे एसिड होते है जो हमारे heart को सेहतमंद रखने में लाभदायक और मददगार होते है

 संभोग और शुक्राणु के लिए है फ़ायदेमंद

 आपने कभी सोचा था कि, एक आम हमारे सभी जीवनशैली को change कर सकता है एक छोटासा फल और इतने सारे benefit ये ऐसे कैसे? पर ये सच है आम में सेक्स से Related, अपनी कामोंतेजक ( Aphrodisiac) ऐसे गुण होते है जो हमारी सेक्स प्रति इच्छा को बढ़ाते है और साथ में इसने vitamin-E, beta-carotene एसिड होते है जो हमारे शरीर के हार्मोंस शुक्राणु को नस्ट होने से बचाते है.

 दिमाग़ के लिए काफी असरदार माना जाता है.

आम में ऐसे घटक देखे गए है जो हमारे दिमाग़ की गतिविधियों को बढ़ावा देती है हमारी याददाश्त अगर कमजोर है हो आम के कुछ एसिड से याददाश्त मज़बूत और दिमाग़ तेज होने में मदत मिलती है आम में कुछ बायोएक्टिव जो घटक होते है ओह हमारे दिमाग़ को भी स्वस्थ रखते है.

 ब्लड प्रेशर के लिए अच्छा माना जाता है

आज सभी को depression की गंभीर लड़ना पड़ता है ऐसे में आपको तानतनाव से आपका ब्लड प्रेशर या तो बढ़ता है या तो कम होता है अगर ज़्यादा ही ब्लड प्रेशर बड़ जाता है तो आप आम का सेवन रोज़ के खाने में करे, अगर आपकी दवाइयाँ सुरु है तो आप अपने हेल्थ डॉक्टर की सलाह से आम का सेवन करिए.

 डायबिटीज के लिए फायदेमंद है आम

डायबिटीज को मधुमेह भी बोलते है इसका मोह न संवारे कुछ भी खाने का मन करे पर ये उल्टा है, ऐसे लोग कही चीजें खाने से कतराते है ख़ास करके आम खटा होता है उसका सेवन करनेसे भी, पर डायबिटीज के लोगों को इसका सेवन करना चाहिए। मधुमेह ख़ास करके मोटापे व्यक्ति को होने के chanse ज़्यादा रहेता है।कुछ अध्ययन से जिनकी उम्र 21 वर्ष है मोटापे से ग्रस्त है उन्होंने 21 सप्ताह तक ताजे आम के आधे भाग के रक्त सर्करा का स्तर कम हो जाता है.

गर्भावस्था में ज्यादा फायदेमंद है

ये अवस्था किसी भी स्त्री के लिए किसी लड़ाई के बराबर होती है और इस गर्भावस्था में पोस्टिक आहार, पोषक तत्वों ऐसे आहार की ज़रूरत होती है और ख़ास करके विटामिन -ए की। इसलिए इस गर्भावस्था में इसका सेवन फ़ायदेमंद और लाभकारी भी होता है, ऐसे फल जिसने ज़्यादा एसिड हो तो अपने चिकित्सक की सलाह ज़रूर ले.

 वजन कम करने में मदद करता है

आप सभी ने देखा की आम हमारे शरीर के लिए कितना पोस्टिक है और हमारे शरीर की चर्बी तथा वजन भी कम करके गुण भी इस आम के एसिड में है, कच्चा आम या पक्का आम इसमें अंतर है ये जानना बहुत ज़रूरी हैकी वजन कम करने की क्षमता कोनसे आम में है आप कच्चा आम का सेवन कर सकते है इसमें ताज़ा एसिड के गुण ज़्यादा रहेते है.

 अस्थमा व दमा के लिए अच्छा है

दमा के व्यक्ति भी आम का सेवन कर सकते है इसके एंटीअस्थमैटिक गुण होते है जो अस्थमा के मरीज़ों के लिए फ़ायदेफ़ायदेमंद साबित ह सकता है, कुछ अध्ययन से ये पता चला है की आम में विटामिन-सी अधिक मात्रा में पाया जाता है इससे एलर्जी की समस्या से छुटकारा पा सकते है और इससे संक्रमण से लड़ने की मदत मिलती है, सिर्फ़ आम ही नहि बल्कि आम की गुठली भी अस्थमा के लिए लाभदायक होता है.

 किडनी स्टोन के लिए मददगार है

गुर्दे की पथरी  किडनी स्टोन के लिए भी आम लाभदायक होता है  आम में विटामिन बी 6 भरपुर  होने के कारण आम में ऐसे कुछ ऑक्सालेट पथरी को कम कर सकता है.इसलिए आम का सेवन करना चाहिए.

 हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता है

आम में विटामिन ए ओर सी मोजूद होता है साथ ही इसमें कैल्सियम भी  होता है जो हड्डियों को मजबूत व स्वस्थ रखने में मदद करता है, अगर आप हड्डियों को स्वस्थ रखना चाहते हो तो आम का सेवन करना  चाहिए.आम में ल्युपाँल (LUPEOL ) एक ऐसा घटक भी होता है जो सुजन गाठ से बचाव करता है.

खून की कमी (ANEMIA)एनिमिया की कमी दूर करता है

ऐसे बहोत सारे लोग है जिनमे  खून की कमी होती है, उनके शरीर में कुछ ऐसे इफेक्ट देखने को मिलते है जैसे चक्कर आना, रात में नींद न आना, थका हुआ महसूस करना ये खून की कमी के लक्षण है ऐसे में आप क्या कर सकते है आम को खरीद लेना या घर पर लाना कुछ बड़ी बात नही है आप आसानी से खरीद सकते है या किसी के खेत से ला सकते है .एक आम ही गुठली या आम का सेवन करने से आप खून की कमी या रक्त कोशिकायो को रक्त प्रवाह में मदत मिलती है.

डायरिया के लिए फ़ायदेमंद

ये पढ कर आपको कुछ शौक लगा होंगा की आम का फल (उपर दिए हुए) इतने बीमारी पर लाभदायक है पर ये सच है इसी लिए तो उसको फल का राजा कहेते है जितने पोष्टिक घटक आम में है उतने घटक किसी भी फल में ज्यादा नही है पर सावधानिय रखना आप पर निर्बह्र करती है इस भीमारी के लिए आम से लेकर उसके पत्ते तक भी इसका फायदा है,आम गर्म होता है क्युकी इसमें एसिड ज्यादा होता है आप डॉ के सलाह से आम खाने के बाद दवाईया ले.

 नशा छुड़ाने के लिए कारगिर साबित है

पार्टी करना या पार्टी करके आना अभी सभी के लिए आम बात हो गई है,पार्टी नही तो मजा नही ऐसा सभी बोलते है फिर बर्थडे हो या किसी अन्य प्रोग्राम से लेकर सभी लोग अभी पार्टी का नशा करता है. नशा करने से बोलते है किसी भी चीज का टेंशन नही होता या depression से राहत मिलती है  किसी भी चीज का अति USE करना उसका नशा बन जाता है,मादक प्रधार्थ ही नही बल्कि अन्य घटक से नही नशा बनता है,आप आम खाते है तो आप नशा के बच सकते है,ऊपर बताये गए सभी घटक से किसी न किसी चीज से लाभ होता है.

थायराइड के लिए अच्छा साबित होता है

आम खरबूजा और तरबूज के छिलके के मिश्रण बनाये और उसका सेवन थायराइड हार्मोन्स संतुलित रखता है आपको इसका मिश्रण मार्केट भी आसानी से मिल जायेगा पर आप इसका सेवन किसी भी हद तक करे ताकि आपको कुछ प्रॉब्लम का सामना न करने पड़े.

 लिवर के लिए अच्छा माना  जाता है

लीवर के लिए भी आम का पोष्टिक फल है हम किसी को भी मिलने जाते है तो फल जरुर लेके जाते है ताकि फल का पोष्टिक मिले उसी तरह हमारे लीवर के लिए आम का फल बहोत फायदे मंद है पर अपने डॉ. के सलाह से ही इसका सेवन करे.

 मलेरिया से बचाव के लिए फायदेमंद है आम

आप सभी ने मलेरिया के साथ से गुजारा होगा मलेरिया के साथ से कोई नही बच सका क्युकी इसकी साथ ही इतनी भारी थी अपने घर में मछर आने से हम आम के सूखे पत्ते को धुवा हम  जलाते है और अभी भी हम येही टेक्निक USE करते है.

बालों के लिए अच्छा है  

आप सभी ने देखा होंगा या सुना होगा की दादी मा के हाथ से बालो की  मालिस करने से बालो की उम्र बढती है और बालो की चमक रहेती है  ये बिलकुल सच है  आप आम के छिलके को सुखा कर आप इसका तेल निकाल सकते है इससे आपके बालो की उम्र बढ़े गी साथ साथ ही आपको इसका फायदा अमूल्य होगा.

 दोस्तों आपने आम के प्रकार और आम खाने के फायदे तो जान लिए लेकिन क्या आपको पता है आम के कुछ दिलचस्प FACT भी है. जीहां आम के बारे ऐसे बहुत से Fact है जो अभीतक हमें नही पता तो चलिए जानते है आम के बारे में कुछ Fact.

 आम के बारे में रोचक तथ्य | Fact About Mango

• आम जब थोड़ा कच्चा रहता है तो उसमें विटामिन-C रहेता है, जब वही आम पक जाता है तो उसमें विटामिन -A  पाया जाता है.
• आम का वैज्ञानिक नाम मेंगीफ़ेरा इंडिका है और वही संस्कृत में आम को आम्र: कहेते है.
• आम के क्षेत्र में भारत नम्बर 1 पर है.
• आम में से सबसे चर्चितों और सबसे महँगे में ऐल्फ़ॉन्सो(Alphonso) आम है इसकी प्रजाति मुख्य तौर पर पश्चिमी विभाग में (रत्नागिरी,रायगढ़) और कोकण विभाग में पायी जाती है.
• दुनिया भर में सबसे ज़्यादा खाने जाने वाला फल होगा तो वो आम है.
• कुछ समाज के लोगों का कहेना की आम की टोकरी एक दूसरों को देने से दोस्ती गहेरी( प्रतीक) मानी जाती है.
• आम भारत का राष्ट्रीय फल है बल्कि अपने देश का भी नहि पाकिस्तान,फ़िलिपींस देश का भी राष्ट्रीय फल माना जाता है.
• बांग्लादेश का आम का पेड़ “राष्ट्रीय पेड़” है
• आम की 100 से भी ज़्यादा क़िस्में पायी जाती है
• आम कही प्रकार के रंग के और आकार के आते है इसके हरे,पिले, लाल आधी शामिल है.
• अगर बात करे सबसे भारी आम की तो सहारनपुर के हाथीझूल का आम आता है इसका वजन लगभग 3 ते 4 KG के पास आता है.
• कई लोगों को कच्चे काम का सेवन करना अच्छा लगता है उसने नमक-मिर्च डालकर खाने से खाने का स्वाद ही कुछ अलग होता है.
• आम की कुछ प्रजातियो में पानी गिरने से पहिले कीड़े लग जाते है आपको सावधानी से आम खाना चाहिए या काटकर देखे फिर खाये.
• अगर बात करे आम की तो आम हमारे लिए उपयुक्त तो है पर उसके पते और छिलके भी उपयुक्त है कही बीमारी के लिए इसका उपयोग किया जाता है और हम सन त्योहार में अपने घर में आम की पत्तियों का तोरण लगाते है इसका हमारे जीवन में सकारात्मक प्रभाव पड़ता है इसलिए आम का एक “पौधा” लगाने से नीचे दिए सभी लाभ आप ले सकते है.
• भारत सरकार का नारा “झाड़े लावा,झाड़े जगवा”
• कुछ लोगों का मानना है कि गौतम बुद्ध भगवान आम के पेड़ के नीचे बैठ कर ध्यान लगाया करते थे.
• दिल्ली में “अंतराष्ट्रीय मैंगो फ़ेस्टिवल”( International Mango Festival ) का आयोजन होता है इसमें कही प्रकार के आकार के आम आते है और इसने खाने की competition भी होता है.
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Conclusion

 दोस्तों ये थे गर्मियों में आम खाने के बेहतरीन फ़ायदे आप सभी को आम के फायदे पता चल ही गए होंगे. लेकिन आप सभी को एक प्रश्न पड़ा होंगा की छोटासा फल इतना फायदेमंद कैसे हो सकता है पर ये सच है आप जरुर आम खाके देखिये और आम का पना पीकर देखिये आप को खुद ब खुद इसका पता लग जायेगा दोस्तों कैसी लगी ये पोस्ट आप सभी को लाभदायक साबित हो तो अपने दोस्तों से Share जरुर करे इस गर्मी के मौसम में इसका अवश्यक लाभ ले धन्यवाद..!

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